Geleneksel tekniklerle hazırlanan, sarımsak ve domates salçasının uyumunu spagetti ile buluşturan doyurucu bir ana yemek. Yaz mevsiminin tazeliğini mutfağınıza taşıyan pratik bir lezzet.
Spagetti haşlanırken suyunun tuzlu olması, makarnanın lezzetini derinleştiren temel bir kuraldır. Salçalı sosu hazırlarken sarımsakları zeytinyağında yakmadan aromalarını bırakana kadar çevirmek, sosun dengesini korumanızı sağlar.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı black pepper
- 2 adet garlic
- 4 yemek kaşığı olive oil
- 1 çay kaşığı salt
- 400 g spaghetti
- 2 yemek kaşığı tomato paste
- 1.5 lt water
Hazırlanışı
1Boil 1500 g water with 5 g salt in a large pot.
2Add 400 g spaghetti to the boiling water and cook until al dente.
3While pasta cooks, heat 30 g olive oil in a separate pan over medium heat.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
