Yaz mevsiminin en taze sebzeleriyle hazırlanan, fırında ağır ağır pişerek lezzetlenen hafif ve doyurucu bir İtalyan klasiği. Kapya biberin tatlılığı ve kabakların yumuşak dokusu, özel sosuyla birleşerek mükemmel bir uyum yakalıyor.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu Akdeniz esintili tarifi yaparken kabakları yüksek ateşte soteleyerek karamelize et, böylece lezzetleri hapsolur. Sarımsakları yakmadan hafifçe çevirerek aromalarını yağın içine tamamen salmalarını sağla, yemeğin derinliği işte bu incelikte saklıdır.
Malzemeler
- 28 g cheese
- 10 adet garlic
- 113 g mushroom
- 2 yemek kaşığı olive oil
- 0.5 çay kaşığı oregano
- 300 g red bell pepper
- 0.5 çay kaşığı rosemary
- 450 g tomato
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C (400°F).
2Toss 300g red bell pepper, 113g mushroom, 50g garlic, 28g olive oil, 3g oregano, and 3g rosemary on a baking sheet.
3Roast vegetables for 20-25 minutes, until tender and slightly charred.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
