Anadolu mutfağının temel teknikleriyle hazırlanan, esmer şeker ve mısır unu ile zenginleştirilmiş ağızda dağılan bir kurabiye tarifi. Limon aroması ile ferahlatıcı bir yaz tatlısıdır.
Geleneksel kurabiye hamurunda un ve yağın oda sıcaklığında olması dokunun kusursuzluğu için kritiktir. Kurabiyelerinizi fırın tepsisine aralıklı dizin ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirerek kıvamı koruyun.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı baking powder
- 110 g brown sugar
- 60 g butter
- 75 g cornmeal
- 2 adet egg
- 1 adet egg white
- 375 g flour
- 2 yemek kaşığı flour
- 0.5 adet lemon
- 1 yemek kaşığı lemon juice
- 240 g sugar
Hazırlanışı
1Cream 60 g butter with 110 g brown sugar until light and fluffy.
3In a separate bowl, whisk together 375 g flour, 5 g baking powder, and 75 g cornmeal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
