Yaz aylarının taze domatesleri ile hazırlanan, peynir ve süt ile zenginleştirilmiş klasik bir Anadolu çorbası. Pürüzsüz dokusu ve dengeli aromasıyla sofralarınız için ideal bir başlangıçtır.
Domateslerin çekirdeklerini çıkararak püre haline getirmek çorbanın dokusunu kadifemsi kılar. Sütü eklemeden önce çorbanın ılıklığı ile dengelemek, sütün kesilmesini önlemek için kritik bir tekniktir.
Malzemeler
- 15 g butter
- 250 ml milk
- 500 g tomato
- 1 lt water
- 50 g cheese
Hazırlanışı
1Melt 15 g butter in a pot over medium heat.
2Add 500 g tomatoes and cook for 5 minutes.
3Pour in 1000 g water and bring to a boil.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
