Klasik Türk mutfağı dokunuşlarıyla hazırlanan, zengin peynir ve muskat aromalı patates püresi üzerinde servis edilen lezzetli ıspanak sote.
Anadolu mutfağının temel taşlarından olan ıspanak ve patatesi, pürenin kadifemsi dokusuyla buluşturuyoruz. Patatesleri haşladıktan sonra mutlaka süzerek nemini atın, böylece püreniz daha pürüzsüz ve kıvamlı olacaktır.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı butter
- 1 bardak cheese
- 1 bardak milk
- 0.5 çay kaşığı nutmeg
- 3 adet potato
- 1 çay kaşığı salt
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 1 bardak olive
- 2 adet onion
- 500 g spinach
- 2 yemek kaşığı tomato
- 1 yemek kaşığı tomato paste
Hazırlanışı
1Peel and boil 600 g potatoes until tender.
2Drain the boiled potatoes and mash them with 14 g butter, 206 g milk, 5 g salt, and 3 g nutmeg.
3Stir in 200 g cheese into the mashed potatoes until well combined.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
