Anadolu mutfağının kış lezzetlerini portakalın ferahlatıcı aromasıyla birleştiren, dengeli ve sağlıklı bir sebze yemeğidir. Havuç ve soğanın kattığı doğal tatlılık, Brüksel lahanasının kendine has dokusuna derinlik katar.
Brüksel lahanasını pişirirken portakal suyunun asidini dengelemek için havucu mutlaka soğanla birlikte önceden kavurarak karamelize edin. Lahanaların formunu koruması için tencere kapağını ilk on dakika kapalı tutun, ardından suyunu çekmesi için kapağı açarak yüksek ateşte kısa süre soteleyin.
Malzemeler
- 500 g cabbage
- 200 g carrot
- 50 ml lemon
- 3 yemek kaşığı olive
- 150 g onion
- 150 ml orange
- 5 g salt
- 100 ml water
Hazırlanışı
1Chop 500 g cabbage, 200 g carrot, 150 g onion, and 50 g lemon.
2Heat 45 g olive oil in a pot and sauté the chopped onion until translucent.
3Add the chopped cabbage, carrot, and lemon to the pot.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
