Taze fasulye ve patatesin domates salçası ile buluştuğu, Anadolu mutfağının en sevilen yaz yemeklerinden biridir. Dengeli lezzetiyle hem sıcak hem ılık servis edilebilir.
Yaz aylarının vazgeçilmezi taze fasulye, kısık ateşte kendi suyuyla ağır ağır pişirilmelidir. Fasulyeleri eklemeden önce soğanları şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin lezzet temelini oluşturur.
Malzemeler
- 500 g beans
- 1 adet onion
- 1 adet potato
- 1.25 çay kaşığı salt
- 200 g tomato
- 1.5 yemek kaşığı tomato paste
- 3.5 yemek kaşığı vegetable oil
Hazırlanışı
1Chop 150 g onion, 500 g beans, and 200 g potato.
2Sauté the chopped onion in 48 g vegetable oil until translucent.
3Add 200 g chopped tomato and 23 g tomato paste to the onions and cook for 5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
