Pastane Poğaçası

Name: Pastane Poğaçası
Total time: 55 min
Yield: 15 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8.25 bardak flour; 1.5 bardak milk; 1 çay kaşığı salt; 3 yemek kaşığı sugar; 1 bardak vegetable oil; 1.5 bardak water; 1 çay kaşığı yeast; 1 adet egg yolk; 1 çay kaşığı vegetable oil; 1 çay kaşığı water

⏱️ 55 dk 🔥 346 kcal 🍽️ 15 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
8.25 bardak flour
1.5 bardak milk
1 çay kaşığı salt
3 yemek kaşığı sugar
1 bardak vegetable oil
1.5 bardak water
1 çay kaşığı yeast
Sos / Üzeri İçin
1 adet egg yolk
1 çay kaşığı vegetable oil
1 çay kaşığı water

Hazırlanışı

Combine 300g water, 5g yeast, and 38g sugar in a bowl and let it activate for 5 minutes.

Add 875g flour, 309g milk, 184g vegetable oil, and 5g salt to the activated yeast mixture.

Knead the ingredients until a smooth, soft dough forms, about 10-15 minutes.

Pastane Poğaçası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!