Anadolu mutfağının klasiklerinden olan bu tarif, fırında ağır ağır pişerek bütünleşen tavuk ve patates püresinin eşsiz uyumunu sofralarınıza taşır.
Güveçte hazırlanan bu yemekte, tavukların suyunu salmaması için yüksek ateşte mühürlenmesi ve patates püresinin pürüzsüz kıvamı için sütün ılıtılması kritik öneme sahiptir. Fırınlama aşamasında peynirlerin kontrollü kızarması, lezzet dengesini ve sunum kalitesini doğrudan etkiler.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 500 g chicken breast
- 1 adet hot green pepper
- 50 g olive
- 1 adet onion
- 1 yemek kaşığı pepper paste
- 1 adet red bell pepper
- 1 yemek kaşığı red pepper flakes
- 1 yemek kaşığı salt
- 1 adet tomato
- 50 g butter
- 120 ml milk
- 6 adet potato
- 0.5 çay kaşığı salt
- 150 g cheese
Hazırlanışı
1Dice 500g chicken breast, 150g onion, 180g tomato, 150g red bell pepper, and 15g hot green pepper.
2Sauté the diced onion in olive oil until translucent.
3Add pepper paste and fry until fragrant, then add chicken, tomato, bell pepper, hot pepper, salt, black pepper, and red pepper flakes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
