Panzanella (Italian tomato and bread salad)

Name: Panzanella (Italian tomato and bread salad)
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak basil; 2 adet cucumber; 1 diş garlic; 1 çay kaşığı mustard; 1 yemek kaşığı olive oil; 8 yemek kaşığı olive oil; 1 çay kaşığı salt; 0.25 çay kaşığı salt; 4 adet tomato; 2 yemek kaşığı vinegar

⏱️ 50 dk 🔥 338 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak basil
2 adet cucumber
1 diş garlic
1 çay kaşığı mustard
1 yemek kaşığı olive oil
8 yemek kaşığı olive oil
1 çay kaşığı salt
0.25 çay kaşığı salt
4 adet tomato
2 yemek kaşığı vinegar

Hazırlanışı

Preheat oven to 180°C /350°F (160°C fan).

Toss bread chunks with 1 tbsp olive oil in a bowl.

Sweat tomato with salt: Put tomatoes into a colander over a large bowl. Season with the salt, toss and set aside for 10 minutes to draw out the juices. RESERVE the tomato juice in the bowl for the dressing.

Panzanella (Italian tomato and bread salad)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!