Geleneksel tekniklerle hazırlanan, yoğun tarçın aromalı ve zengin peynirli krema ile tamamlanan klasik bir tatlı tarifi.
Osmanlı mutfağının kadim baharatı tarçını, yumuşak bir hamur dokusuyla birleştirerek hazırlıyoruz. Hamurun iki aşamalı mayalanması için ılık bir ortam sağlayın ve fırın tepsisine dizdiğiniz çöreklerin birbirine değmemesine özen göstererek eşit kabarmalarını garanti altına alın.
Malzemeler
- 50 g butter
- 100 g cheese
- 100 g chocolate
- 2 yemek kaşığı cinnamon
- 200 g cream cheese
- 2 adet egg
- 4 bardak flour
- 2 bardak milk
- 150 bardak powdered sugar
- 1 çay kaşığı salt
- 0.5 bardak sugar
- 1 bardak sugar
- 100 g sugar
- 1 çay kaşığı vanilla
- 2 adet yeast
Hazırlanışı
1Activate 20g yeast with 100g warm milk and 1 tsp sugar.
2Combine 424g flour, 5g salt, and 85g sugar in a large bowl.
3Add the activated yeast mixture and remaining 312g milk to the flour mixture.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
