Geleneksel Anadolu mutfağının en doyurucu ve klasik lezzetlerinden biridir. Hindi eti ile zenginleştirilmiş, tane tane dökülen nohutlu pilav sofralarınızın baş tacı olacak.
Canım evladım, nohutlu pilavın sırrı pirinçleri tane tane olana kadar sabırla kavurmakta saklıdır. Hindi etini suyunu salıp çekene kadar pişirirsen, pilavınla tam bir uyum yakalarsın. 🍲
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı butter
- 1 bardak chickpeas
- 2.5 bardak rice
- 1 çay kaşığı salt
- 1 yemek kaşığı vegetable oil
- 3.5 bardak water
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 1 adet onion
- 500 g turkey meat
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion in 14 g vegetable oil until translucent.
2Add 500 g turkey meat to the pot and brown it.
3Add 385 g rice to the pot and toast until translucent.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
