Anadolu mutfağının pratik ve lezzetli teknikleriyle hazırlanan, biberlerin ferahlığı ile mantarın toprak kokusunu buluşturan bir tavuk sote tarifi. Yaz mevsiminin taze sebzeleriyle dengelenmiş, besleyici bir ana yemek.
Kültür mantarlarını yüksek ateşte, suyunu salıp çekene kadar sotelemek lezzetin yoğunlaşmasını sağlar. Tavuk göğsünü ise tavaya ekledikten sonra rengi dönene kadar mühürleyerek yumuşak kalmalarını garantileyebilirsiniz.
Malzemeler
- 300 g Cultivated Mushroom
- 600 g Diced chicken breast
- 1 çay kaşığı Freshly ground mixed peppercorns
- 2 adet green pepper
- 3 yemek kaşığı olive oil
- 1 g oregano
- 2 adet red bell pepper
- 1 çay kaşığı salt
- 1 adet tomato
Hazırlanışı
1Heat 41g olive oil in a large pan over medium-high heat.
2Add 600g diced chicken breast and cook until browned on all sides.
3Add 300g cultivated mushrooms, 60g green pepper, and 300g red bell pepper to the pan.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
