Anadolu mutfağının pratikliğini Osmanlı saray mutfağının zengin sos tekniğiyle birleştiren, doyurucu bir ana yemek. Tavuk eti ve makarnanın uyumuna, kremalı bir dokunuş ve baharat dengesi eklenmiştir.
Tavuk ve makarnayı aynı tavada lezzetlendirmek için önce tavukları yüksek ateşte mühürleyerek suyunu hapsetmeli, ardından salçayı kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Peynir ve krema eklerken ocağın altını kısarak sosun kesilmesini önleyin.
Malzemeler
- 750 g bell pepper
- 750 g chicken breast
- 2 yemek kaşığı cornstarch
- 1 adet egg
- 3 g red pepper flakes
- 1 çay kaşığı bell pepper
- 2 yemek kaşığı cream
- 2 diş garlic
- 2 yemek kaşığı ketchup
- 1 yemek kaşığı pepper paste
- 1 yemek kaşığı rice
- 15 g sesame seeds
- 2 yemek kaşığı soy sauce
- 2 g black pepper
- 113 g cheese
- 1 bardak cream
- 200 ml cream
- 2 adet garlic
- 5 g salt
- 2 g thyme
- 1.5 adet tomato
- 30 ml vegetable oil
Hazırlanışı
1Cut 750 g chicken breast into bite-sized pieces.
2In a bowl, combine chicken pieces with 5 g salt, 2 g black pepper, 3 g red pepper flakes, and 2 g thyme.
3Heat 28 g vegetable oil in a pan over medium-high heat.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
