Lentil Bolognese

Name: Lentil Bolognese
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı basil; 1 g carrot; 1 çay kaşığı dried mixed herbs; 2 diş garlic; 250 g green lentils; 1 yemek kaşığı olive oil; 1 onion; 1 çay kaşığı oregano; 1 çay kaşığı paprika; 1 çay kaşığı pinch ground nutmeg; 0.5 red bell pepper; 0.5 bardak red wine; 0.5 bardak thinly sliced mushrooms; 1 tomatoes; 1 bardak vegetable broth

⏱️ 55 dk 🔥 169 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı basil
1 g carrot
1 çay kaşığı dried mixed herbs
2 diş garlic
250 g green lentils
1 yemek kaşığı olive oil
1 onion
1 çay kaşığı oregano
1 çay kaşığı paprika
1 çay kaşığı pinch ground nutmeg
0.5 red bell pepper
0.5 bardak red wine
0.5 bardak thinly sliced mushrooms
1 tomatoes
1 bardak vegetable broth

Hazırlanışı

Sauté 150g onion, 10g garlic, 1g carrot, and 60g red bell pepper in 14g olive oil until soft.

Add 100g mushrooms and cook until browned.

Stir in 5g dried mixed herbs, 5g oregano, 5g paprika, and 5g nutmeg.

Lentil Bolognese

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!