Anadolu'nun geleneksel kurutulmuş sebzelerini süt ve zerdeçal ile modern bir dokunuşla yorumlayan besleyici bir çorba. İpeksi dokusu ve altın sarısı rengiyle sofralarınıza şıklık katacak.
Kurutulmuş sebzelerin derin aromasını süt ve zerdeçalın dengeli rayihasıyla buluşturuyoruz. Çorbayı bağlarken unlu karışımı önce az miktarda ılık suyla açın, ardından tencereye ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Malzemeler
- 0.25 çay kaşığı black pepper
- 1 yemek kaşığı butter
- 1 tutam dill
- 2 yemek kaşığı flour
- 1 bardak milk
- 5 yemek kaşığı olive oil
- 1 tutam parsley
- 0.5 çay kaşığı salt
- 1 çay kaşığı turmeric
Hazırlanışı
1Melt 14 g butter in a pot over medium heat.
2Whisk in 16 g flour and cook for 1 minute, stirring constantly.
3Gradually whisk in 206 g milk until smooth.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
