Anadolu mutfağının pratikliğini Osmanlı saray dokunuşlarıyla birleştiren, fırında ağır ağır pişmiş peynirli bir makarna tarifi. Süt ve yumurta bazlı sosu sayesinde her lokmada kremsi bir doku sunar.
Kupada makarna hazırlarken fırın ısısının her noktaya eşit dağılması için porsiyonları çok sıkışık yerleştirmeyin. Süt ve yumurta karışımını çırptıktan sonra muskat rendesini eklemek, peynirin lezzetini derinleştiren klasik bir dokunuştur.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 15 g butter
- 113 g cheese
- 2 adet egg
- 200 ml milk
- 0.5 çay kaşığı nutmeg
- 250 g pasta
Hazırlanışı
1Preheat your oven to 190°C (375°F).
2Cook 250 g of pasta according to package directions until al dente.
3Drain the cooked pasta and return it to the pot.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
