Anadolu'nun taze yaz sebzeleriyle hazırlanan, krema ve peynirle zenginleştirilmiş geleneksel bir fırın yemeği. Hem doyurucu hem de dengeli bir lezzet profili sunar.
Anadolu mutfağının köklü bir tekniği olan fırınlama ile sebzelerin kendi aromalarını öne çıkarıyoruz. Patatesleri ince ve eşit dilimleyerek nişastalarının krema ile bütünleşmesini sağlayın, böylece grateniz pürüzsüz bir dokuya kavuşur.
Malzemeler
- 150 g cheese
- 2 g black pepper
- 200 ml cream
- 3 adet garlic
- 5 g salt
- 250 g spinach
- 750 g zucchini
- 4.5 adet potato
- 2 yemek kaşığı vegetable oil
Hazırlanışı
1Preheat oven to 190°C (375°F) and grease a baking dish with 28g vegetable oil.
2Thinly slice 900g potatoes and arrange them in the prepared baking dish.
3Thinly slice 750g zucchini and layer it over the potatoes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
