Anadolu mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan şekerpare, irmik ve tereyağının eşsiz uyumunu sunar. Kıvamında pişmiş şerbetiyle ağızda dağılan bir lezzet şölenidir.
Şekerpare hamurunu yoğururken tereyağının oda sıcaklığında olması, kıvamın kusursuz olması için kritiktir. Şerbetin şerbetleşmesini önlemek için limon suyunu kaynamaya başladıktan sonra ekleyip birkaç dakika daha ocakta tutun.
Malzemeler
- 1 adet almond
- 1 çay kaşığı baking powder
- 125 g butter
- 2 adet egg
- 1 adet egg yolk
- 3 bardak flour
- 1 adet hazelnut
- 0.5 adet lemon
- 15 ml lemon juice
- 0.5 bardak powdered sugar
- 0.5 bardak semolina
- 1 bardak sugar
- 2.5 bardak sugar
- 1 çay kaşığı vanilla
- 0.5 bardak vegetable oil
- 1 adet walnut
- 3 bardak water
Hazırlanışı
1Cream 125g butter with 170g sugar until fluffy.
2Beat in 120g egg and 17g egg yolk.
3Mix in 318g flour, 60g semolina, 5g baking powder, and 5g vanilla.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
