Kızartma işlemine gerek kalmadan, fırında kendi suyunda pişen geleneksel köfte ve patates yemeği. Hem pratik hem de lezzet dengesi korunmuş bir ana yemek.
Fırında köfte ve patates hazırlarken köftelerin içindeki kıymanın suyunu hapsetmesi için fırın ısısını 200 derecede sabit tutun. Patatesleri köftelerle aynı boyutta dilimlemek, her iki ana malzemenin de aynı sürede eşit oranda pişmesini sağlar.
Malzemeler
Ana Malzemeler
750 g bell pepper
2 g black pepper
30 g breadcrumbs
2 g cumin
15 g garlic
750 g ground meat
50 g ketchup
750 g onion
15 g parsley
15 g red pepper powder
5 g salt
Köfte patates için
750 g potato
Sos için
750 g tomato
Hazırlanışı
1
Combine 750 g ground meat, 30 g breadcrumbs, 2 g black pepper, 2 g cumin, 15 g garlic, 50 g ketchup, 15 g parsley, 15 g red pepper powder, 5 g salt, and 750 g onion.
