Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu tarif, mantarın toprak kokusunu kıymanın yoğun lezzetiyle birleştiriyor. Domates ve ıspanak ile zenginleştirilmiş, dengeli bir ana yemektir.
Kıymalı mantar sote yaparken mantarların suyunu salıp çekmesi için yüksek ateşte ve tavayı çok doldurmadan pişirmek lezzeti hapseder. Kıymayı ekledikten sonra sebzelerle bütünleşmesi için orta ateşte tüm malzemeleri domates salçası ile harmanlayarak pişirmeye devam edin.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı bell pepper
- 2 adet bell pepper
- 750 g bell pepper
- 2 g black pepper
- 200 g ground meat
- 1000 g mushroom
- 1 adet onion
- 1 çay kaşığı salt
- 500 g spinach
- 1 adet tomato
- 1 yemek kaşığı tomato paste
- 1 bardak water
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion in a pot until translucent.
2Add 15 g tomato paste and fry until darkened.
3Add 200 g ground meat and cook until browned.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
