Klasik İtalyan usulü kat kat lazanya. Bol kıymalı domates sosu ve kremsi beşamel sos ile fırınlanmıştır.
Gerçek bir lazanya için kıymayı düşük ısıda soğan ve sarımsakla yavaşça kavurarak temel lezzeti oluşturun. Beşamel sosu hazırlarken un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurup sütü yavaşça ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı butter
- 200 g cheese
- 2 yemek kaşığı flour
- 2 adet garlic
- 500 g ground meat
- 3 bardak milk
- 2 yemek kaşığı olive oil
- 1 adet onion
- 5 g salt
- 1 çay kaşığı thyme
- 400 g tomato
- 2 yemek kaşığı tomato paste
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion and 10 g garlic in 28 g olive oil until softened.
2Add 500 g ground meat and cook until browned.
3Stir in 400 g tomato, 30 g tomato paste, and 5 g thyme; simmer for 15 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
