Kısır

Name: Kısır
Total time: 20 min
Yield: 14 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g black pepper; 250 g bulgur wheat; 2 adet cucumber; 2 g cumin; 1 adet garlic; 2 adet hot green pepper; 1 demet lettuce; 130 ml olive oil; 3 adet onion; 1 adet parsley; 1 yemek kaşığı pepper paste; 1 yemek kaşığı pomegranate molasses; 3 g red pepper flakes; 5 g salt; 5 adet tomato; 1 yemek kaşığı tomato paste

⏱️ 20 dk 🔥 185 kcal 🍽️ 14 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g black pepper
250 g bulgur wheat
2 adet cucumber
2 g cumin
1 adet garlic
2 adet hot green pepper
1 demet lettuce
130 ml olive oil
3 adet onion
1 adet parsley
1 yemek kaşığı pepper paste
1 yemek kaşığı pomegranate molasses
3 g red pepper flakes
5 g salt
5 adet tomato
1 yemek kaşığı tomato paste

Hazırlanışı

Rinse 250 g bulgur wheat and let it soak in hot water for 10 minutes.

Finely chop 450 g onion, 30 g hot green pepper, and 100 g parsley.

Puree 900 g tomatoes, 5 g garlic, 15 g pepper paste, and 15 g tomato paste.

Kısır

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!