Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini yansıtan, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanmış, yaz aylarına uygun hafif ve doyurucu bir ana yemek. Tavuk pirzolaların yumuşak dokusu, karamelize soğan ve aromatik otlarla birleşerek eşsiz bir lezzet sunar.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu tavuk yemeğinde, etin suyunu içine hapsetmesi için yüksek ısıda mühürleme tekniğini kullanmanı öneririm canım. Sarımsakları ve soğanları tavukla aynı anda tavaya atarsan aromalar birbirine çok daha güzel geçer, unutma.
Malzemeler
- 2 g black pepper
- 800 g chicken breast
- 2 adet garlic
- 1 bardak olive oil
- 2 adet onion
- 1 çay kaşığı oregano
- 5 g salt
- 1 çay kaşığı thyme
Hazırlanışı
1Combine 184g olive oil, 5g salt, 5g black pepper, 5g oregano, and 5g thyme in a bowl.
2Add 4g chicken breast to the marinade, ensuring it is fully coated.
3Marinate the chicken for at least 30 minutes, or up to 4 hours in the refrigerator.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
