Taze fasulyenin en doğal hali, soğan ve domatesin uyumuyla hazırlanan klasik bir tarif. Kısık ateşte kendi suyunda demlenerek pişirilen, yaz sofralarının vazgeçilmez bir lezzetidir.
Anadolu mutfağının asaletini yansıtan bu zeytinyağlı taze fasulye, sebzelerin kendi suyuyla ağır ateşte pişmesiyle gerçek lezzetine ulaşır. Fasulyeleri pişirirken tencerenin kapağını hiç açmamak, sebzelerin renklerini korumalarını ve aromalarının yoğunlaşmasını sağlar.
Malzemeler
- 3 adet garlic
- 30 ml olive oil
- 1 adet onion
- 5 g salt
- 2 adet tomato
Hazırlanışı
1Finely chop 150 g onion, 15 g garlic, and 360 g tomato.
2Heat 28 g olive oil in a pot over medium heat.
3Sauté the chopped onion until translucent, about 5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
