Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, fırında nar gibi kızarmış karnabaharların yoğurt ve baharat dengesiyle buluştuğu sağlıklı bir ana yemek. Hafif ama oldukça doyurucu bir lezzet profiline sahiptir.
Karnabaharı fırınlarken çiçeklerin eşit pişmesi için boyutlarını mümkün olduğunca birbirine yakın tutmaya özen gösterin. Yoğurt sosunu fırından çıkan sıcak karnabaharla buluşturmadan önce sosun oda sıcaklığına gelmesini bekleyerek kesilmesini önleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı bell pepper
- 1 çay kaşığı black pepper
- 1000 g cauliflower
- 1 çay kaşığı garlic
- 0.5 bardak olive oil
- 1 yemek kaşığı red pepper flakes
- 1 çay kaşığı salt
- 200 g yogurt
Hazırlanışı
1Preheat your oven to 200°C (400°F).
2Cut 600g cauliflower into florets and place in a large bowl.
3Add 92g olive oil, 5g salt, 5g black pepper, 5g pepper, and 15g red pepper flakes to the cauliflower.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
