Anadolu'nun geleneksel sebze kombinasyonlarını fırında lezzetlendiren, hem doyurucu hem de besleyici bir ana yemek. Sebzelerin kendi aroması ile hazırlanan domates salçalı sos, yemeğe derinlik katar.
Anadolu mutfağının temel taşlarından olan bu fırın yemeğinde, patatesleri ince dilimleyerek ıspanakla mükemmel bir uyum yakalayın. Fırın tepsisine dizmeden önce sebzelerin suyunu tamamen çektirdiğinizden emin olun, bu sayede yemeğinizin dokusu daha diri kalacaktır.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı butter
- 4 adet carrot
- 3 yemek kaşığı flour
- 2 adet onion
- 5 adet potato
- 2 çay kaşığı red pepper flakes
- 1 çay kaşığı salt
- 500 g spinach
- 2 yemek kaşığı tomato paste
- 3 yemek kaşığı vegetable oil
Hazırlanışı
1Peel and dice 1000 g potatoes into 2 cm cubes.
2Wash and roughly chop 500 g spinach.
3Dice 300 g onion and 480 g carrot.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
