Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, havuç ve mısırın uyumuyla hazırlanan besleyici bir çorba. Süt kullanımı çorbaya ipeksi bir doku kazandırır.
Havuçları ince rendelemek, çorbanın kıvamına homojen bir renk ve tatlılık verir. Sütü eklemeden önce un ile kavurarak oluşturduğunuz meyaneyi ılık suyla açmak, topaklanmayı önleyen en önemli tekniktir.
Malzemeler
- 1 adet carrot
- 150 g carrot
- 1 bardak corn
- 20 g flour
- 500 ml milk
- 500 ml water
Hazırlanışı
2Dice the remaining 150 g of carrot.
3In a pot, combine the grated carrot, diced carrot, 200 g corn, 20 g flour, 515 g milk, and 500 g water.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
