Hatay Usulü Kısır

Malzemeler

• Malzemeler
• 6 bardak bulgur wheat
• 1 çay kaşığı cumin
• 2 adet garlic
• 0.5 demet mint
• 150 ml olive oil
• 1 adet onion
• 1 demet parsley
• 2 yemek kaşığı pepper paste
• 0.5 bardak pomegranate molasses
• 1 yemek kaşığı tomato paste
• 2 yemek kaşığı Urfa pepper flakes