Gribiche (Hard-Boiled Egg) Dressing

Name: Gribiche (Hard-Boiled Egg) Dressing
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı chopped drained capers; 2 yemek kaşığı chopped herbs (such as tarragon and parsley); 6 yemek kaşığı cornichons; 4 adet Hard-Boiled Eggs, coarsely chopped; 0.3333333333333333 bardak Olive Oil; 5 g Salt and pepper; 2 yemek kaşığı white wine vinegar; 1 yemek kaşığı Whole grain mustard

🔥 225 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı chopped drained capers
2 yemek kaşığı chopped herbs (such as tarragon and parsley)
6 yemek kaşığı cornichons
4 adet Hard-Boiled Eggs, coarsely chopped
0.3333333333333333 bardak Olive Oil
5 g Salt and pepper
2 yemek kaşığı white wine vinegar
1 yemek kaşığı Whole grain mustard

Hazırlanışı

Combine 150g chopped hard-boiled eggs, 15g capers, 90g cornichons, and 30g chopped herbs in a bowl.

Whisk together 61g olive oil, 31g white wine vinegar, and 15g whole grain mustard in a separate small bowl.

Pour the vinaigrette over the egg and cornichon mixture.

Gribiche (Hard-Boiled Egg) Dressing

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!