Name: French Fish Pie
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak all-purpose flour; 0.25 çay kaşığı black pepper; 1 brown / yellow onion (diced); 0.5 bardak dry white wine; 1 yemek kaşığı extra virgin olive oil; 0.5 g fennel; 1 yemek kaşığı fresh dill; 3 g garlic clove; 1 çay kaşığı ground white pepper; 1 bardak Heavy cream; 1 g Leek; 1 ml Milk; 0.3333333333333333 bardak milk; 5 g olive oil spray; 1 kg potato; 0.75 çay kaşığı salt; 0.5 çay kaşığı salt; 2 yemek kaşığı unsalted butter; 2 yemek kaşığı unsalted butter; 500 g white fish fillets

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak all-purpose flour
0.25 çay kaşığı black pepper
1 brown / yellow onion (diced)
0.5 bardak dry white wine
1 yemek kaşığı extra virgin olive oil
0.5 g fennel
1 yemek kaşığı fresh dill
3 g garlic clove
1 çay kaşığı ground white pepper
1 bardak Heavy cream
1 g Leek
1 ml Milk
0.3333333333333333 bardak milk
5 g olive oil spray
1 kg potato
0.75 çay kaşığı salt
0.5 çay kaşığı salt
2 yemek kaşığı unsalted butter
2 yemek kaşığı unsalted butter
500 g white fish fillets

Hazırlanışı

Peel and boil 1000 g potato until tender, then drain and mash.

Sauté 150 g diced onion, 1 g fennel, and 1 g leek in 14 g olive oil until softened.

Add 53 g flour to the sautéed vegetables and cook for 1 minute.

French Fish Pie

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!