Anadolu mutfağının temel malzemeleriyle hazırlanan, besleyici ve pratik bir fırın yemeği. Ispanak ve mantarın uyumu, peynir ve yumurta ile zenginleşerek doyurucu bir ana öğüne dönüşüyor.
Ispanakları yüksek ateşte soteleyerek fazla suyunu çektirmek, fırınlama aşamasında omletin kıvamını korumak için kritiktir. Mantarları eklerken tavanın iyice ısınmış olduğundan emin olun, böylece mantarlar suyunu salmadan kararında pişecektir.
Malzemeler
- 2 g black pepper
- 20 g butter
- 100 g cheese
- 3 adet egg
- 300 g mushroom
- 2 adet onion
- 3 g red pepper flakes
- 5 g salt
- 500 g spinach
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C (390°F).
2Dice 300 g onion and 600 g mushroom. Sauté in 20 g butter over medium heat until softened, about 8 minutes.
3Add 500 g spinach to the pan and cook until wilted, about 3 minutes. Season with 5 g salt, 2 g black pepper, and 3 g red pepper flakes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
