Anadolu'nun bereketli lahanası ile zengin peynir dokusunun fırında buluştuğu doyurucu bir ana yemek. Ceviz dokunuşu ile lezzet katmanları zenginleştirilmiştir.
Anadolu mutfağının kadim tekniklerini fırında makarna ile harmanlıyoruz. Beşamel sosu hazırlarken unun çiğ kokusunu tamamen gidermek için orta ateşte mutlaka kavurun, ardından sütü azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Malzemeler
- 500 g cabbage
- 170 g cheese
- 2 adet onion
- 500 g pasta
- 1 çay kaşığı black pepper
- 1 çay kaşığı salt
- 4 yemek kaşığı butter
- 3 yemek kaşığı flour
- 2.5 bardak milk
- 2 yemek kaşığı vegetable oil
- 0.5 adet walnut
- 1 yemek kaşığı tomato paste
Hazırlanışı
1Sauté 300 g onion in 28 g vegetable oil until translucent.
2Add 15 g tomato paste and fry until fragrant.
3Add 500 g cabbage and cook until softened.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
