Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen havuç ile denizlerimizin incisi lüferi birleştiren, aromatik otlarla zenginleştirilmiş dengeli bir fırın yemeği.
Lüferin yağlı dokusunu dengelemek için havuçları ince dilimler halinde tabana dizin, böylece balık kendi suyunda yavaşça pişerken karamelize olur. Fırın ısısını 200 derecede sabit tutarak balığın kurumadan, dışının hafif çıtır, içinin ise sulu kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 300 g carrot
- 2 adet garlic
- 1 adet lemon
- 2.5 yemek kaşığı olive oil
- 1 çay kaşığı oregano
- 10 g parsley
- 1 çay kaşığı rosemary
- 1 çay kaşığı salt
Hazırlanışı
1Preheat your oven to 200°C (400°F).
2Thinly slice 80 g of lemon and 300 g of carrot.
3Arrange the lemon and carrot slices in the bottom of a baking dish.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
