Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini bir araya getiren, besleyici ve pratik bir fırın yemeği. Ispanak ve pirincin uyumu, fırın ısısıyla zenginleşerek dengeli bir öğün sunar.
Ispanakları yıkadıktan sonra mutlaka tamamen kurulayın, aksi halde fırınlama sırasında fazla su salarak pirinçlerin hamurlaşmasına neden olur. Soğanları şeffaflaşana kadar kavurmak, sebzenin doğal şekerini ortaya çıkararak yemeğe derinlik katar.
Malzemeler
- 2 adet egg
- 1 adet onion
- 3 g red pepper flakes
- 1 bardak rice
- 500 g spinach
- 0.5 bardak vegetable oil
Hazırlanışı
1Dice onion finely and sauté in 92 g vegetable oil over medium heat until translucent, about 5 minutes.
2Wash and drain 154 g rice, then toast in the oil with onions over medium heat for 3 minutes until grains turn translucent.
3Chop 500 g spinach roughly and add to rice; stir to combine with red pepper flakes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
