Faux Smoked Pulled Pork (Carnitas)

Name: Faux Smoked Pulled Pork (Carnitas)
Total time: 240 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet bell pepper; 1 yemek kaşığı black pepper; 3 yemek kaşığı brown sugar; 2 çay kaşığı chili powder; 0.5 yemek kaşığı cilantro; 0.5 yemek kaşığı cumin; 2 çay kaşığı garlic; 1 çay kaşığı mustard; 2 çay kaşığı onion; 2 çay kaşığı oregano; 2 çay kaşığı paprika; 5 g salt; 3 yemek kaşığı vegetable oil; 2 bardak water

⏱️ 240 dk 🔥 87 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 adet bell pepper
1 yemek kaşığı black pepper
3 yemek kaşığı brown sugar
2 çay kaşığı chili powder
0.5 yemek kaşığı cilantro
0.5 yemek kaşığı cumin
2 çay kaşığı garlic
1 çay kaşığı mustard
2 çay kaşığı onion
2 çay kaşığı oregano
2 çay kaşığı paprika
5 g salt
3 yemek kaşığı vegetable oil
2 bardak water

Hazırlanışı

Combine 10 g chili powder, 8 g cumin, 10 g paprika, 10 g oregano, 5 g mustard, 15 g black pepper, and 5 g salt in a bowl.

Rub the spice mixture all over 1.5 kg pork shoulder, ensuring even coating.

Heat 41 g vegetable oil in a large pot or Dutch oven over medium-high heat.

Faux Smoked Pulled Pork (Carnitas)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!