Name: Etli Sebze Çorbası ( Kendisini Ana Yemek Zanneden Çorba )
Total time: 25 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: beef broth; chicken breast; cream; garlic; green pepper; wheat berries; 1 adet carrot; 2 yemek kaşığı cornstarch; 2 g cumin; 2 yemek kaşığı flour; 350 g ground meat; 500 ml milk; 0.5 bardak olive oil; 1 adet onion; 73 g peas; 1 adet pepper; 1 adet potato; 1 adet red bell pepper; 2000 ml water; 1 adet zucchini; 1 yemek kaşığı butter

Malzemeler

Malzemeler
beef broth
chicken breast
cream
garlic
green pepper
wheat berries
Ana Malzemeler
1 adet carrot
2 yemek kaşığı cornstarch
2 g cumin
2 yemek kaşığı flour
350 g ground meat
500 ml milk
0.5 bardak olive oil
1 adet onion
73 g peas
1 adet pepper
1 adet potato
1 adet red bell pepper
2000 ml water
1 adet zucchini
Üzeri için
1 yemek kaşığı butter

Hazırlanışı

Öncelikle bütün sebzeleri olabildiğince küçük doğrayın, çünkü minik taneli çorba olacak ben blederdan geçirmedim ama siz blenderdan geçirecekseniz daha iri doğrayabilirsiniz.

Tencereyi ısıtıp, zeytinyağını ekleyin sebzeleri de sırasıyla ekleyin soğan, yeşil biber, kapya biber, havuç, patates, yeşil kabak hepsini yağda soteleyin.

Yumuşayan sebzelerin üzerine 2 dolu yemek kaşığı un ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun 2 dakika yeterli.

Etli Sebze Çorbası ( Kendisini Ana Yemek Zanneden Çorba )

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!