Oaxaca mutfağının geleneksel teknikleriyle hazırlanan, közlenmiş biberlerin ferahlığıyla peynirin uyumunu buluşturan otantik bir lezzet. Tortilla'ların çıtırlığı ve sosun derinliği ile sofralarınız şenlenecek.
Oaxaca'nın ruhunu mutfağına taşıyoruz evladım, tortilla'ların tazeliği bu yemeğin kalbidir. Biberleri ve sarımsağı tatemar yöntemiyle közleyip kabuklarını soyarsan o gerçek isli lezzeti yakalarsın, sakın acele etme. 🌶️
Malzemeler
- 3 adet bell pepper
- 113 g cheese
- 4 çay kaşığı chicken bouillon
- 1 bardak cilantro
- 2 adet garlic
- 0.25 adet lettuce
- 18 adet tortilla
- 1 bardak vegetable oil
- 3 bardak water
Hazırlanışı
1Blend 200 g cilantro, 10 g garlic, 90 g pepper, and 600 g water until smooth.
2Heat 120 g vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
3Pour the blended cilantro mixture into the hot oil and simmer for 10 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
