Anadolu mutfağının en sevilen yaz lezzetlerinden biri olan yeşil fasulye, domates ve biberle zenginleştirilerek düdüklü tencerede pratik bir şekilde hazırlanmıştır. Hafif ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir.
Yeşil fasulye pişirirken soğan ve sarımsağı kısık ateşte zeytinyağı ile tamamen şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin temel lezzet derinliğini oluşturur. Düdüklü tencere kullanırken fasulyelerin rengini korumak için pişirme süresini buhar çıkışından itibaren 10 dakika ile sınırlı tutmalısınız.
Malzemeler
- 400 g beans
- 1 çay kaşığı black pepper
- 1 adet garlic
- 3 yemek kaşığı olive oil
- 1 adet onion
- 1 yemek kaşığı pepper paste
- 1 çay kaşığı salt
- 2 adet tomato
- 1 yemek kaşığı tomato paste
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion in 41 g olive oil until translucent.
2Add 15 g pepper paste and 15 g tomato paste, frying until fragrant.
3Add 360 g tomatoes, 400 g beans, 5 g salt, 5 g black pepper, and 5 g pepper.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
