Curry Paste’li, Hindistan Cevizli, Sebze Köri

Name: Curry Paste’li, Hindistan Cevizli, Sebze Köri
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet carrot; 400 g mushroom; 1 adet red bell pepper; 2 adet zucchini; 10 çay kaşığı cilantro; 10 adet lemon; 1 g onion; 50 g peanut; 0.5 adet pomegranate; 2 g black pepper; 2 yemek kaşığı curry powder; 5 g salt; 1 yemek kaşığı brown sugar; 1 yemek kaşığı cornstarch; 1 yemek kaşığı honey; 400 ml milk; 1000 ml water; 5 adet garlic; 50 g ginger; 2 adet onion; 1 yemek kaşığı sesame oil

⏱️ 35 dk 🔥 514 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Sebzeler
2 adet carrot
400 g mushroom
1 adet red bell pepper
2 adet zucchini
Servis için
10 çay kaşığı cilantro
10 adet lemon
1 g onion
50 g peanut
0.5 adet pomegranate
Baharatlar
2 g black pepper
2 yemek kaşığı curry powder
5 g salt
Sos için
1 yemek kaşığı brown sugar
1 yemek kaşığı cornstarch
1 yemek kaşığı honey
400 ml milk
1000 ml water
Ana Malzemeler
5 adet garlic
50 g ginger
2 adet onion
1 yemek kaşığı sesame oil

Hazırlanışı

Sauté 300g onion, 50g ginger, and 25g garlic in 14g sesame oil until softened.

Add 30g curry powder, 2g black pepper, and 5g salt; cook for 1 minute.

Add 20kg mushroom, 40kg zucchini, 18kg carrot, 12kg carrot, and 22.5kg red bell pepper; cook for 10 minutes.

Curry Paste’li, Hindistan Cevizli, Sebze Köri

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!