Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, dışı nar gibi kızarmış içi ise akışkan peynir dolgulu eşsiz bir atıştırmalık. Yaz sofraları için ideal bir lezzet.
Patateslerin nişastasını salması için haşladıktan sonra iyice kurutun, bu çıtırlığı artıran temel kuraldır. Peynirleri eklerken patateslerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, aksi halde peynirler kızartma sırasında erkenden eriyip dışarı taşabilir.
Malzemeler
- 250 g cheese
- 1 yemek kaşığı cornstarch
- 2 adet potato
- 5 g salt
Hazırlanışı
1Boil 400 g potatoes until tender, then peel and mash them.
2Mix mashed potatoes with 250 g cheese, 9 g cornstarch, 5 g pepper, and 5 g salt.
3Shape the mixture into small balls.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
