Charred Cabbage With Shrimp Paste Butter

Malzemeler

• Malzemeler
• 4 yemek kaşığı butter, room temperature
• 1000 g cabbage
• 2 çay kaşığı fermented shrimp paste
• 1 çay kaşığı freshly ground white pepper
• 2 g garlic clove
• 1 çay kaşığı MSG
• 4 yemek kaşığı oil
• 2 çay kaşığı salt
• 2 çay kaşığı sugar