Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini bir araya getiren, mısır unu ve taze sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir çorba tarifidir. Yaz aylarının taze mahsulleriyle hazırlanan bu çorba, dengeli aromasıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Cennet çorbasının ipeksi dokusu için mısır ununu yağda kokusu çıkana kadar kavurmak lezzeti derinleştirir. Sebzeleri ekledikten sonra et suyunu mutlaka yavaşça ilave ederek kıvamın topaklanmadan pürüzsüzleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 adet bell pepper
- 100 g corn
- 4 yemek kaşığı cornmeal
- 2 diş garlic
- 1 adet onion
- 3 adet potato
- 1 g salt
Hazırlanışı
1Sauté 150 g onion and 10 g garlic in a pot until translucent.
2Add 30 g pepper and cook for 2 minutes.
3Add 600 g potato, 100 g corn, and 40 g cornmeal to the pot.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
