Anadolu mutfağının baharat dengesiyle zenginleştirilmiş, peynir dokunuşuyla lezzetlenen geleneksel bir sebze yemeğidir. Hem sıcak hem de ılık olarak servis edilebilir.
Brüksel lahanasını diri kalacak şekilde yüksek ateşte kısa süre soteleyerek lezzetini hapsedin. Peyniri servis aşamasında eklemek, ısının etkisiyle kontrollü bir şekilde erimesini ve dokusunun korunmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı black pepper
- 500 g cabbage
- 1 çay kaşığı cumin
- 1 çay kaşığı garlic
- 3.5 yemek kaşığı olive oil
- 0.5 çay kaşığı red pepper flakes
- 1 yemek kaşığı red pepper powder
- 1 çay kaşığı salt
- 1 çay kaşığı thyme
- 1 bardak water
- 150 g cheese
Hazırlanışı
1Heat 48g olive oil in a large pot over medium heat.
2Mince 5g garlic and add to hot oil, stirring until fragrant, about 30 seconds.
3Add 15g red pepper powder and fry for 1 minute, stirring constantly to avoid burning.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
