Bu hafif ve lezzetli tarif, brokoli ve havucun zeytinyağı, limon ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına doyurucu bir alternatif olarak sunulabilir. Mevsimin en taze brokoli ve havuçlarıyla hazırlayarak lezzeti zirveye taşıyın.
Brokoli sote yaparken sebzelerin diri kalmasına özen gösterin; fazla pişirmek lezzetini ve besin değerini azaltır. Zeytinyağını soğanları kavururken dikkatli kullanın, sebzelerin kendi suyunda nazikçe sotelenmesi yemeğin hafifliğini koruyacaktır.
Malzemeler
- 500 g broccoli
- 1 adet carrot
- 0.25 bardak olive oil
- 1 adet onion
- 1 çay kaşığı salt
- 1 çay kaşığı sugar
- 0.5 bardak water
- 1 adet lemon
- 1 tutam parsley
- 1 yemek kaşığı vinegar
Hazırlanışı
1Chop 150 g onion, 120 g carrot, and 500 g broccoli into bite-sized pieces.
2Heat 46 g olive oil in a pot over medium heat and sauté the chopped onion until translucent.
3Add the chopped carrots and broccoli to the pot, along with 5 g salt, 4 g sugar, and 100 g water.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
