Anadolu mutfağının en temel ve lezzetli tekniklerinden biri olan kıyma kavurma, soğan ve sarımsağın aromasıyla zenginleştirilmiştir. Pratik ve doyurucu bir ana yemektir.
Kıymalı kavurma hazırlarken soğanları orta ateşte şeffaflaşana kadar kavurmak lezzetin temelidir. Kıymayı ekledikten sonra suyunu tamamen çekip hafifçe kızarana kadar pişirmek dokunun korunmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 adet garlic
- 100 g ground meat
- 1 adet onion
- 5 g salt
Hazırlanışı
1Finely chop 150 g onion and 5 g garlic.
2Sauté the chopped onion in a pot with a little oil until translucent.
3Add 100 g ground meat to the pot and brown it.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
