Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini bir araya getiren, hem besleyici hem de dengeli bir ana yemek. Barbunya ve eriştenin zengin dokusu, özel baharatlı salça sosu ile taçlandırılmıştır.
Erişte ve barbunyanın uyumu, Anadolu mutfağının en köklü ve doyurucu eşleşmelerinden biridir. Barbunyaları haşlarken diri kalmalarına dikkat edin; aşırı pişmeleri durumunda erişte ile birleştirdiğinizde dokuları kaybolacaktır.
Malzemeler
- 2 g Black Pepper
- 500 g borlotti bean
- 30 g butter
- 3 g dried mint
- 15 g garlic
- 50 g Olive oil
- 150 g onion
- 5 g red pepper flakes
- 15 g red pepper paste
- 10 g salt
- 30 g tomato paste
- 300 g Turkish egg noodles
- 1000 g Water
Hazırlanışı
1Heat 50 g of olive oil and 30 g of butter in a large pot over medium heat.
2Sauté 150 g of chopped onion until translucent, then add 15 g of garlic.
3Stir in 15 g of red pepper paste and 30 g of tomato paste, frying until fragrant and darkened.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
