Geleneksel Türk mutfağının çıtır yufka dokusu ile modern sufle lezzetinin mükemmel uyumu. Antep fıstığı ile zenginleştirilen bu tatlı, özel davetleriniz için oldukça şık bir seçenektir.
Baklava yufkasının çıtırlığı ile sufle çikolatasının akışkanlığını buluşturmak sabır ister evladım. Çikolatayı benmari usulü eritirken suyunun kaynamamasına dikkat et, aksi halde dokusu bozulur, yufkaları ise kat kat yağlarken fırının ısısını kontrol altında tut ki içi pişerken dışı yanmasın.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı butter
- 100 g chocolate
- 50 g cream
- 1 adet egg yolk
- 2 yemek kaşığı flour
- 2 yemek kaşığı sugar
- 3 adet egg
- 20 g butter
- 180 g phyllo dough
Hazırlanışı
1Melt 55g butter in a saucepan.
2Whisk together 60g egg, 17g egg yolk, 16g flour, and 26g sugar.
3Stir the melted butter into the egg mixture.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
