Authentic Mole Sauce

Name: Authentic Mole Sauce
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 6 çay kaşığı allspice; 100 g ancho chile; 2 bardak chicken broth; 1 bardak chicken broth; 142 g chocolate; 3 çay kaşığı cinnamon; 5 adet clove; 2 yemek kaşığı cumin; 0.5 diş garlic; 300 g onion; 0.33333334326744 bardak peanut; 0.25 bardak raisins; 1 çay kaşığı salt; 3 yemek kaşığı sugar; 1 yemek kaşığı thyme; 600 g tomato; 6 adet tortilla

⏱️ 60 dk 🔥 452 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
6 çay kaşığı allspice
100 g ancho chile
2 bardak chicken broth
1 bardak chicken broth
142 g chocolate
3 çay kaşığı cinnamon
5 adet clove
2 yemek kaşığı cumin
0.5 diş garlic
300 g onion
0.33333334326744 bardak peanut
0.25 bardak raisins
1 çay kaşığı salt
3 yemek kaşığı sugar
1 yemek kaşığı thyme
600 g tomato
6 adet tortilla

Hazırlanışı

Desvenar y limpiar the ancho chile, removing seeds and veins.

Tatemar the ancho chile, tomato, onion, and garlic on a hot skillet until charred.

Toast the tortilla pieces until lightly browned.

Authentic Mole Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!