Anadolu'nun bereketli topraklarından çıkan bu anne köftesi, hem doyurucu hem de lezzetlidir. Mis gibi kokusu tüm evi saracak, ailecek severek yiyeceksiniz.
Canım benim, gel bakalım yanıma. Senin için öyle güzel bir köfte yapacağım ki, tadına doyum olmayacak. Bu tarif, anamın tarifidir, eli lezzetliydi benim anamın. Hadi bakalım, mutfağa girelim.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı baking soda
- 0.5 çay kaşığı black pepper
- 0.5 çay kaşığı cumin
- 1 adet egg
- 2 diş garlic
- 500 g ground meat
- 1 adet onion
- 5.5 demet parsley
- 1 çay kaşığı red pepper powder
- 1 yemek kaşığı salt
- 30 ml vegetable oil
Hazırlanışı
1Köftenin yapımına soğanları ve sarımsakları rendeleyerek başlayınız.
2Sonra maydanozları ince ince doğrayınız.
3Bayat ekmek içinide robottan geçirip inceltiniz.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
